Descubre todo sobre el lúpulo Target. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: Reino Unido Origen El lúpulo Target fue lanzado por el Wye College (Reino Unido) en 1972. Entre su linaje se encuentran las variedades Challenger, Eastwell Goldings y Northern Brewer. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Target es un lúpulo […]
Descubre todo sobre el lúpulo Motueka. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: Nueva Zelanda Origen Motueka es un lúpulo de Nueva Zelanda comercializado en 1998 por Hort Research. Esta variedad es el resultado del cruce entre el lúpulo Saaz y una selección de lúpulos neozelandeses. Inicialmente fue llamado B Saaz
Descubre todo sobre el lúpulo Styrian Golding. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: Eslovenia Origen El lúpulo Styrian Golding tiene una variedad de nombres y alias, entre ellos Savinjski Golding y Celeia. No obstante resulta más confuso aún si cabe el hecho de que en realidad no procede en absoluto
Lúpulo Styrian Golding Leer más »
Descubre todo sobre el lúpulo Mandarina Bavaria. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: Alemania Origen El lúpulo Mandarina Bavaria es una variedad hembra en cuyo linaje se encuentra el lúpulo Cascade cruzado con Hallertau Blanc y Hüll Melon. Es un lúpulo bastante nuevo, pues se comenzó a comercializar en
Lúpulo Mandarina Bavaria Leer más »
Descubre todo sobre el lúpulo Jarrylo. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El lúpulo Jarrylo fue creado por la ADHA (Asociación para el Desarrollo de la Agrícutula del Lúpulo) y encuentra su linaje en el lúpulo Summit. Lanzado en 2013 recibe su nombre del dios eslavo de
Descubre todo sobre el lúpulo Nugget. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El lúpulo Nugget es un cruce entre Brewers Gold y un macho con un alto contenido en alfa ácidos. Salió a la venta en 1982 y es altamente popular. Perfil aromático y de sabor En
Descubre todo sobre el lúpulo Idaho Gem. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Encontrado por Gooding Farms en Parma este lúpulo de linaje desconocido recibe su nombre de Idaho, el estado en el que tiene su origen. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Idaho Gem es
Descubre todo sobre el lúpulo Horizon. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Criado en Oregón en 1970 y lanzado al mercado en 1997, Horizon es una variedad descendiente de Brewer’s Gold y hermanada con Nugget. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Horizon es un lúpulo de
Descubre todo sobre el lúpulo Glacier. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Glacier es una variedad descendiente de una gran variedad de lúpulos entre los que se encuentran la Elsasser francesa, la Brewer’s Gold, la Northern Brewer y un aromático alemán. Su lanzamiento se produjo en el
Descubre todo sobre el lúpulo Eureka. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Eureka es un lúpulo que tiene su origen en las variedades Apollo y Merkur. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Eureka es un lúpulo de doble propósito por lo que se puede utilizar en
