Descubre todo sobre el lúpulo Motueka. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: Nueva Zelanda Origen Motueka es un lúpulo de Nueva Zelanda comercializado en 1998 por Hort Research. Esta variedad es el resultado del cruce entre el lúpulo Saaz y una selección de lúpulos neozelandeses. Inicialmente fue llamado B Saaz […]
Descubre todo sobre el lúpulo Styrian Golding. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: Eslovenia Origen El lúpulo Styrian Golding tiene una variedad de nombres y alias, entre ellos Savinjski Golding y Celeia. No obstante resulta más confuso aún si cabe el hecho de que en realidad no procede en absoluto
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Descubre todo sobre el lúpulo Mandarina Bavaria. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: Alemania Origen El lúpulo Mandarina Bavaria es una variedad hembra en cuyo linaje se encuentra el lúpulo Cascade cruzado con Hallertau Blanc y Hüll Melon. Es un lúpulo bastante nuevo, pues se comenzó a comercializar en
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Descubre todo sobre el lúpulo Hallertau Blanc. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: Alemania Origen El lúpulo alemán Hallertau Blanc se lanzó al público en 2012. Se trata de un cruce creado en el Hopfenforschungszentrum Hüll (Hop Research Center de Hüll) a partir de Cascade. Perfil aromático y de sabor Hallertau Blanc
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Descubre todo sobre el lúpulo Hallertau Tradition. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: Alemania Origen El lúpulo alemán Hallertau Tradition es una variedad hembra, registrada en 1993, descendiente directa del Hallertau Gold. Asimismo entre su linaje también se encuentran las variedades Hallertau Mittelfrüh y Saaz. Fue desarrollado con la finalidad de resistir
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Descubre todo sobre el lúpulo Hallertau Mittelfrüh. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: Alemania Origen El lúpulo Hallertau Mittelfrüh es un lúpulo autóctono de la región que le da nombre, Hallertau, en Baviera, Alemania. En ocasiones también es denominado Hallertauer o Halleratuer Mittelfrüher. Este clásico lúpulo es uno de los cuatro lúpulos
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Descubre todo sobre el lúpulo Jarrylo. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El lúpulo Jarrylo fue creado por la ADHA (Asociación para el Desarrollo de la Agrícutula del Lúpulo) y encuentra su linaje en el lúpulo Summit. Lanzado en 2013 recibe su nombre del dios eslavo de
Descubre todo sobre el lúpulo Nugget. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El lúpulo Nugget es un cruce entre Brewers Gold y un macho con un alto contenido en alfa ácidos. Salió a la venta en 1982 y es altamente popular. Perfil aromático y de sabor En
Descubre todo sobre el lúpulo Idaho Gem. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Encontrado por Gooding Farms en Parma este lúpulo de linaje desconocido recibe su nombre de Idaho, el estado en el que tiene su origen. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Idaho Gem es
Descubre todo sobre el lúpulo Horizon. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Criado en Oregón en 1970 y lanzado al mercado en 1997, Horizon es una variedad descendiente de Brewer’s Gold y hermanada con Nugget. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Horizon es un lúpulo de
