Descubre todo sobre el lúpulo Glacier. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Glacier es una variedad descendiente de una gran variedad de lúpulos entre los que se encuentran la Elsasser francesa, la Brewer’s Gold, la Northern Brewer y un aromático alemán. Su lanzamiento se produjo en el […]
Descubre todo sobre el lúpulo Eureka. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Eureka es un lúpulo que tiene su origen en las variedades Apollo y Merkur. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Eureka es un lúpulo de doble propósito por lo que se puede utilizar en
Descubre todo sobre el lúpulo Ekuanot. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: USA Origen Ekuanot (antes HBC 366) fue lanzado comercialmente en 2014 como Equinox por la Hops Breeding Company de Yakima. Posteriormente se le cambió el nombre por cuestiones de marca. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Ekuanot es un
Descubre todo sobre el lúpulo Delta. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: USA Origen Delta es un cruce entre Fuggle y un macho derivado de Cascade. Salió a la venta en 2009. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Delta es una variedad de aroma principalmente, por lo que lo habitual es
Descubre todo sobre el lúpulo CTZ. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Aunque son genéticamente diferentes Columbus y Tomahawk y Zeus se denominan a menudo como parte de CTZ. Es decir, CTZ no es un lúpulo específico, sino un nombre dado al citado trío de lúpulos similares.
Descubre todo sobre el lúpulo Crystal. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: USA Origen Criado en 1983 por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), el lúpulo Crystal es un triploide de tipo aromático procedente del cruce entre Hallertau Mittelfrüh, Cascade, Brewer’s Gold y Early Green. Se cultiva
Descubre todo sobre el lúpulo Contessa. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Contessa es el resultado de un cruce de Fuggle y un macho de Cascade. También es llamado experimental #04190. Perfil aromático y de sabor Contessa es un lúpulo de doble propósito, por lo que puede
Descubre todo sobre el lúpulo Comet. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Su parentesco se encuentra en el English Sunshine y un lúpulo nativo americano, lo que le confiere una característica americana salvaje. Comet fue liberado originalmente como una variedad de alto alfa ácido por el USDA
Descubre todo sobre el lúpulo Cluster. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El origen y el linaje del lúpulo Cluster no es conocido. Se cree que pueda ser el resultado de un cruce entre una variedad inglesa y un lúpulo macho americano, pero tan sólo es una
Descubre todo sobre el lúpulo Calypso. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Calypso es un lúpulo diploide de tipo aromático, originado por un cruce entre la hembra reproductora Hopsteiner 98005 y un macho Hopsteiner derivado de Nugget y USDA 19058m. Perfil aromático y de sabor Se trata
