Descubre todo sobre el lúpulo Cluster. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen El origen y el linaje del lúpulo Cluster no es conocido. Se cree que pueda ser el resultado de un cruce entre una variedad inglesa y un lúpulo macho americano, pero tan sólo es una […]
Descubre todo sobre el lúpulo Calypso. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Calypso es un lúpulo diploide de tipo aromático, originado por un cruce entre la hembra reproductora Hopsteiner 98005 y un macho Hopsteiner derivado de Nugget y USDA 19058m. Perfil aromático y de sabor Se trata
Descubre todo sobre el lúpulo BRU-1. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: USA Origen BRU-1 es un nueva variedad de lúpulo desarrollada por John I. Haas y Brulotte Farms en el Valle de Yakima. Perfil aromático y de sabor El BRU-1 es un lúpulo aromático que se utiliza mayormente en
Lúpulo Sustitutos Adeena Hallertau Mittelfrüh, Styrian Golding Admiral Target, Northdown, Challenger African Queen Amarillo, Cascade, Simcoe, Citra, Mosaic Agnus Magnum (USA), Nugget, Target, Columbus Ahtanum Amarillo, Cascade, Centennial, Willamette Akoya Perle (USA), Perle (UK), Aurora, Hallertau Tradition, Northern Brewer (USA), Northern Brewer Altus Apollo Amarillo Cascade, Centennial, Chinook, Summer, Simcoe Apollo Magnum (USA), Magnum (UK),
Tabla de sustitución de lúpulos Leer más »
Descubre todo sobre el lúpulo Bravo. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: USA Origen El lúpulo Bravo fue desarrollado por The Hopsteiner Breeding Company y lanzado en 2006. Se trata de un cruce entre la variedad Zeus y un macho (98004 x USDA 19058m). Perfil aromático y de sabor El lúpulo Bravo
Descubre todo sobre el lúpulo Bitter Gold. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: USA Origen Bitter Gold salió al mercado en 1999. Entre su linaje se encuentran Brewer’s Gold, Bullion, Comet y Fuggle. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Bitter Gold, como su propio nombre indica, es una variedad orientada al
Descubre todo sobre el lúpulo Azacca. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Azacca es descendiente de Northern Brewer y Summit. Se trata de un cruce entre Toyomidori y una variedad desconocida. Desarrollado por la American Dwarf Hop Association fue lanzado en 2013. Perfil aromático y de sabor
Descubre todo sobre el lúpulo Apollo. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: USA Origen Apolo es un cruce de Zeus con un macho de linaje (98001 x USDA 19058m). Fue lanzado en 2006. Perfil aromático y de sabor Apollo es un lúpulo amargo que se utiliza comúnmente en las primeras adiciones. Se
Descubre todo sobre el lúpulo Altus. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen Altus se creó a partir de un cruce entre Apollo y Wye Target. Al igual que su linaje, se trata de una variedad de lúpulo con un gran impacto Perfil aromático y de sabor Altus
Descubre todo sobre el lúpulo Ariana. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: Alemania Origen Ariana es una variedad creada por el Centro de Investigación del Lúpulo de Hüll. Es el resultado del cruce entre entre Herkules y un lúpulo macho salvaje. Perfil aromático y de sabor Ariana es un lúpulo aromático que
