Cómo hacer una Witbier

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Las Witbier son unas cervezas de origen belgas muy refrescantes.

Cítricas y secas.

Cremosas y carbonatadas.

La clave del éxito está en encontrar el equilibrio entre todos los factores.

Vamos a ver cómo se hacen. ¡Anímate! Es muy fácil.

Características de la cerveza Witbier

Si quieres saber con más detalle como es este estilo antes de lanzarte con la elaboración puedes echar un vistazo a la ficha breve de características del estilo de cerveza Witbier.

hacer cerveza witbier

Receta Witbier

Witbier

Cata de cerveza Witbier

Si quieres puedes ver también la vídeo-cata que hice de la Wit Blanche de Hoegaarden, la marca que resucitó este estilo de cerveza: la Witbier.

Vídeo elaboración Witbier

En este vídeo puedes ver todos los pasos para hacer una Witbier y conseguir ese punto cítrico y refrescante que necesita.

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