Descubre todo sobre el lúpulo Target. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: Reino Unido Origen El lúpulo Target fue lanzado por el Wye College (Reino Unido) en 1972. Entre su linaje se encuentran las variedades Challenger, Eastwell Goldings y Northern Brewer. Perfil aromático y de sabor El lúpulo Target es un lúpulo […]
Descubre todo sobre el lúpulo Fuggle. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Aroma Procedencia: UK Origen Fuggle es el resultado de un cultivo que surgió de manera no intencionada en 1861. Su propagación fue realizada años más tarde, en 1875, por cuenta de Richard Fuggle. Perfil aromático y de sabor Fuggle es un lúpulo
Descubre todo sobre el lúpulo East Kent Goldings. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Sabor y aroma Procedencia: UK Origen El East Kent Goldings se desarrolló a partir de la variedad Canterbury Whitebine a finales de 1700. Canterbury es una ciudad de Kent, Inglaterra. Existen distintas variantes de Goldings, cuyas denominaciones se distinguen por
Lúpulo East Kent Goldings Leer más »
Descubre todo sobre el lúpulo Challenger. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: UK Origen El lúpulo Challenger fue desarrollado por el Wye College y tiene sus orígenes en el lúpulo Northern Brewer. Su cultivo con fines comerciales data de 1972. Perfil aromático y de sabor El Challenger es un
Descubre todo sobre el lúpulo Brewer’s Gold. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: UK Origen El lúpulo Brewer’s Gold fue desarrollado en 1917 y producido por primera vez en 1919. Se trata de una de las primeras variedades surgidas de un programa de desarrollo de Reino Unido por el profesor E.S. Salmon,
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Descubre todo sobre el lúpulo Admiral. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor Procedencia: UK Origen El lúpulo Admiral es un cruce entre los lúpulos Challenger y Northdown. Fue desarrollado por el Wye College y comercializado en 1998. Perfil aromático y de sabor Admiral es un lúpulo de amargor, por lo que normalmente su
