Las Scottish Ale son cervezas totalmente orientadas a la malta.
¿Has oído alguna vez el término easy-drinking?
Pues las scottish son un buen ejemplo de ello. Son cervezas muy fáciles de beber.
Cuerpo medio, baja carbonatación y un sabor a caramelo con final a toffee.
¡Anímate! Es muy fácil.
Características de la cerveza Scottish Ale Export
Si quieres saber con más detalle como es este estilo antes de lanzarte con la elaboración puedes echar un vistazo a la ficha breve de características del estilo de cerveza Scottish Ale Export.
Receta Scottish Ale Export
Scottish Ale Export (receta del vídeo)
Scottish Ale Export (otra receta)
Vídeo elaboración Scottish Ale Export
En este vídeo puedes ver todos los pasos para hacer una Scottish Ale y darle el genuino toque a caramelo y toffee.
Genial el vídeo y muy didáctico
¡¡¡Mil gracias!!!
Muchas gracias por el comentario!!!