poder diastásico

El poder diastásico es un concepto que aparece de vez en cuando, que suena muy raro pero que es muy sencillo de comprender. En este artículo te lo cuento de la manera más sencilla posible. Diastásico viene de diastasa No, no me he quedado calvo de tanto pensar. Eso es una cuestión genética. Es que […]