Märzen

Märzen (fácil): Gordon

Receta todo grano de cerveza Märzen. Todas las recetas que encontrarás en esta web están diseñadas para lotes de 20 litros. En concreto yo elaboro con un equipo compacto. No es imprescindible tener este equipo para hacer cerveza, pero sí altamente recomendable por lo que se gana en control durante la elaboración y el alivio […]

Märzen (fácil): Gordon Leer más »

Märzen

Märzen, una cerveza lager de origen alemán con un elegante y sabroso perfil maltoso, amargor restringido y un final bien atenuado. Apariencia Aroma y sabor Sensación en boca Notas adicionales Las versiones alemanas de exportación (al menos las exportadas a Estados Unidos) suelen serde color ámbar anaranjado y tienen un distintivo carácter de malta tostada.

Märzen Leer más »