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American Pale Ale (fácil): Cascade Single Hop

Receta todo grano de cerveza American Pale Ale. Todas las recetas que encontrarás en esta web están diseñadas para lotes de 20 litros. En concreto yo elaboro con un equipo compacto. No es imprescindible tener este equipo para hacer cerveza, pero sí altamente recomendable por lo que se gana en control durante la elaboración y […]

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Lúpulo Cascade

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Descubre todo sobre el lúpulo Cascade. Sus características, sabor, aroma y sustitutos. Finalidad: Amargor, sabor y aroma Procedencia: USA Origen A pesar de ser conocido como una variedad americana también hay variedades en Nueva Zelanda, Argentina y Australia. Fue originalmente creado de un cruce entre Fuggle y el lúpulo ruso Serebrianka en 1967. Perfil aromático

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