philly sour

WildBrew Philly Sour de Lallemand es una especie única de Lachancea. Se trata de una levadura encontrada en la naturaleza con unas características muy especiales. ¡Vamos a verlas! Características Se trata de una cepa pura de levadura seca activa clasificada como Lachancea spp. La Philly Sour produce en un único proceso de fermentación, además de […]