Melanoidina
Descubre todo sobre la malta Melanoidina. Sus características, usos y sustitutos. Descripción de la malta Melanoidina La malta Melanoidina, también llamada Súper-Munich o Munich con esteroides, es una malta especial, si bien comoquiera que podría usarse como única malta en una receta (o sea el 100%) podría llegar a considerarse como una malta base. Se […]