American Pale Ale, una cerveza no muy fuerte y muy bebible. Vamos a ver cuáles son sus características. Apariencia Aroma y sabor Sensación en boca Características de la fermentación de una American Pale Ale Puede haber presencia de ésteres. No debería haber diacetilo. Notas adicionales Con frecuencia son versiones más ligeras que las IPAs. Se […]
Receta todo grano de cerveza American Pale Ale. Todas las recetas que encontrarás en esta web están diseñadas para lotes de 20 litros. En concreto yo elaboro con un equipo compacto. No es imprescindible tener este equipo para hacer cerveza, pero sí altamente recomendable por lo que se gana en control durante la elaboración y
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En internet hay mucha información sobre cómo hacer cerveza casera. Eso es bueno y malo: Bueno porque cuanta más información haya y más accesible sea mucho mejor. Malo porque mucha de esa información no está bien explicada y, en ocasiones, ni siquiera es correcta. El colmo de la información de calidad cuestionable es cuando la
Cómo hacer cerveza artesanal en casa Leer más »
