Cómo moler la malta para hacer cerveza
En este artículo te cuento cómo hay que moler la malta para hacer cerveza y por qué conviene hacerlo así. El molturado y la eficiencia Existe una relación directa entre una molienda óptima del grano y la eficiencia del macerado. Cuando digo óptima no me refiero a triturar el grano por completo hasta convertirlo en […]
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